Hvorfor rejse til Santiago De Compostela
Med sin verdensberømte katedral og gamle middelalderlige gader kan Santiago de Compostela kalde sig en af de smukkeste byer i Spanien. Læg dertil et køkken, som hører blandt de bedste i Europa, og et landskab, som er på højde med Irlands skønhed, og du har en by, som udgør en fantastisk feriedestination. Den er muligvis lille, men Santiago de Compostela har masser at blive betaget over; spørg bare de 100.000 pilgrimme, som kommer her hvert år. Det er helt rigtigt, dette sted er ikke blot en turistdestination, men også et religiøs center takket være katedralen. Det menes, at den huser St. James grav, selvom det stadig er uvist, hvordan hans lig kom hertil hele vejen fra Jerusalem. Hvad enten du er troende eller ej, vil du blive betaget af denne by, som er på UNESCO's verdensarvliste, og dens brostensbelagte gader og gotiske paladser, barokke klostre og romerske kirker. Og det allerbedste ved Santiago? Den har en håndterlig størrelse, som betyder, at du kan udforske alle de større seværdigheder til fods. Tilbring formiddagen med at slentre rundt i den gamle bydel og dens museer og små butikker, mens du kan bruge eftermiddagen i den nye bydel med dens eksklusive gader og mærkevarebutikker. Udover de middelalderlige vidundere er Santiago også kendt for dens køkken, som er berømt i hele Spanien. Glem din Serrano-skinke og fade med chorizo; det er alt godt fra havet, som er enehersker i denne egn. Tag en tur til den gamle bydel, hvor du finder det største udvalg af restauranter og tapasbarer, og glem ikke at prøvesmage den lokale vin. Og når du har fået nok af middelalderlige klostre og spist så meget fisk, som du kan klare, vil det være dumt af dig at sige nej til chancen for at udforske egnen omkring Galicien, også kendt som det grønne Spanien. Med dens keltiske påvirkning, frodige, bakkede landskab og nåleskove minder denne del af landet mere om Irland end om Spanien. Her finder du ikke nogen højhushoteller ved stranden, og engelsk morgenmad er også svær at finde. Det du vil finde her, er uspolerede og øde strande, små søde fiskerlandsbyer og bugtende floddale samt masser af muligheder for at deltage i vandreture og cykelture i bjergene på din vej. Føler du dig fristet? Det bør du gøre.
