Galicien har en lang og omtumlet historie, som har skabt historiske seværdigheder over hele regionen: Keltiske besættere gjorde dette hjørne af Spanien til deres hjem, og senere tog romerne over, efterfulgt af maurerne, som kun var der kort tid og kun efterlod få spor, idet de foretrak rigdommene i syd. Området har aldrig været særlig rigt, men på grund af dets relativt isolerede beliggenhed, har det en meget ejendommelig karakter. Her produceres nogle meget smagfulde hvidvine, der i smagen minder om de portugisiske ”grønne” vine. Hver gård har sine egne vinstokke og landstykker, der er spækket med peberfrugter, majs, ærter, kål og ikke mindst de bedste kartofler i landet!
Skaldyr fra Galicien hører til blandt de bedste i verden, og du må ikke gå glip af klassiske retter som empanadas (store, flade butterdejstærter fyldt med ål eller lampret, sardiner eller kød, som for eksempel kalve- eller svinekød). Den barske klippekyst huser en bred vifte af krebs- og skaldyr – nogle af dem er så unikke, at de kun har navne på galicisk!
Provinsen producerer nogle enestående oste, såsom San Símon da Costa (som har en røget, krydret smag), tetilla (med en cremet, smøragtig smag, som også bruges til at smelte i forskellige retter) eller Arzua Ulloa (cremet og så blød, at den næsten kan smøres på brødet). Når du besøger Galicien, er du nødt til at prøve de klassiske, lokale tapas-retter, som består af pulpo gallego (smagfulde skiver af ottearmet blæksprutte med paprika), grillede sardiner, frisk brød, tetilla-ost...
Lufthavnen i A Coruña ligger i den nordlige del af A Coruña-provinsen, ca. 8 km fra centrum af Culleredo.
I bil
Følg N-550 fra Culleredo, og kør fra ved afkørslen, der viser mod ”lufthavnen”. Betalingsmotorvejen AP-9 kører rundt om lufthavnen og fører mod Santiago de Compostela, Pontevedra, Vigo og Tuy.
I bus
Busselskabet ASICASA har regelmæssige ruter mellem La Coruña (Puerta Real) og lufthavnen. Turen tager ca. 25 minutter og koster €1,15. På hverdage mellem 07.15 og 21.45 kører busserne hver halve time. Om lørdagen kører de fra La Coruña en gang i timen mellem 7.30 og 22.30, og fra lufthavnen mellem 8.00 og 22.00. På søn- og helligdage kører busserne hver time fra La Coruña mellem 8.30 og 22.30, og fra lufthavnen mellem 9.00 og 22.00. Oplysninger om afgangstider med videre kan fås på tlf. +34 981 231 234.
I taxi
Taxierne holder lige uden for passagerterminalen. Pris: Afhængig af, om det er hverdag eller helligdag, koster turen til La Coruña mellem €15 og €18; til Ferrol, mellem €52 og €60; og til Santiago, mellem €75 og €85.
