Prestonfield House

Das Prestonfield House liegt inmitten einer ruhigen Parklandschaft unterhalb von Arthur’s Seat und ist ein Fünf-Sterne-Hotel, das nur zehn Minuten vom historischen Zentrum Edinburghs entfernt ist. Dieses prächtige Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert verbindet Opulenz mit Intimität und bietet eine friedliche Alternative zur Hektik der Stadt, während es gleichzeitig in der Nähe von Sehenswürdigkeiten wie dem Holyrood Palace, der Royal Mile und dem Edinburgh Castle liegt.

Das Anwesen ist sehr charaktervoll. In den gepflegten Gärten tummeln sich Pfaue, und im gesamten Gebäude finden sich originale historische Elemente. Du kannst dich in mehreren luxuriösen Lounges entspannen oder den Nachmittagstee im Gartenzimmer mit Blick auf die Rasenflächen genießen. Ein echtes Highlight ist das Essen im Rhubarb, dem renommierten Restaurant des Hotels. Es befindet sich in den ursprünglichen Speisesälen des Hauses und verwöhnt mit raffinierter schottischer Küche, die aus lokalen, saisonalen Produkten zubereitet und in einem theatralischen und romantischen Ambiente serviert wird. Eine erlesene Weinkarte und der aufmerksame Service sorgen für ein noch eindrucksvolleres Erlebnis.