Perché visitare Tbilisi?
Vacanze a Tbilisi: un viaggio tra antiche strade che ti condurranno alla scoperta di una tradizione vitivinicola che affonda le sue radici in 8.000 anni di storia. Una città che, come un buon vino, è invecchiata alla perfezione.
Alla scoperta dell’antica Tbilisi e delle sue bellezze
La città vecchia di Tblisi è un arazzo vivente: strade acciottolate che si snodano tra balconi dai colori pastello e antiche terme sulfuree che gorgogliano sotto tetti a cupola. In alto, la fortezza di Narikala domina il panorama con fierezza, mentre la Madre dei kartli stringe una coppa di vino in una mano e la spada nell’altra, a ricordarci che nella vita tutti abbiamo bisogno di equilibrio. In questa città il passato e il presente si intrecciano con armonia: chiese ortodosse secolari lasciano spazio a edifici moderni e audaci come il Ponte della Pace, dando vita a un affascinante dialogo tra storia e innovazione. Un tratto distintivo di Tbilisi che renderà ogni soggiorno un’esperienza unica e affascinante.
Cibo, cultura e vita notturna a Tbilisi
Il cibo qui è una vera leggenda. Prova i khinkali, deliziosi ravioli che racchiudono un’esplosione di sapori locali, oppure lasciati conquistare dal khachapuri, il celebre pane georgiano a forma di barchetta generosamente ripieno di formaggio, avvolgente come un caldo abbraccio. Il tutto merita di essere accompagnato con un cocktail o un ottimo vino, per un abbinamento perfetto tanto quanto le opere d’arte della città. Tbilisi è una città piena di vita ed energia, con bar nascosti e terrazze, musica e artisti di strada che creano un’atmosfera vibrante che ti terrà compagnia fino alle prime luci dell’alba.
I paesaggi di Tbilisi
Se hai in programma di avventurarti fuori città, la regione vinicola della Cachezia ti accoglierà con le sue dolci colline punteggiate da monasteri medievali e vigneti a perdita d’occhio. Qui la degustazione del vino è un’esperienza autentica, immersa in un’atmosfera rilassata, lontana da ogni formalità, con le incantevoli montagne del Caucaso a fare da sfondo. Tra sapori indimenticabili, un’atmosfera vibrante e vini straordinari, Tbilisi ti lascerà nel cuore il desiderio di tornare.
