Per chi cerca emozioni forti, un’escursione sulla catena del Caucaso è un’esperienza letteralmente imperdibile. Con i loro picchi e le profonde vallate, queste montagne si stagliano maestose nel panorama. Dirigiti nello Svaneti per ammirare antiche torri di guardia che emergono attraverso la nebbia, testimoni di un paesaggio che merita di essere custodito e protetto. A Kazbegi, troverai una chiesa in cima alla collina, con il monte Kazbek che si staglia in lontananza. Non lontano da lì, la gola di Dariali sembra fendere in due le montagne.
A stravolgere completamente la narrazione è la città di Batumi. Chiamata affettuosamente “la Las Vegas del Mar Nero”, questa città costiera ti regalerà una giornata vivace, spensierata e illuminata dalle luci al neon. Lungo tutta la scogliera si estende il giardino botanico, mentre il lungomare è animato da bancarelle, chioschi ambulanti di caffè e quella giusta dose di caos.
Se i paesaggi mozzafiato o le luci sgargianti non fanno per te, allora una degustazione di vini potrebbe essere l’esperienza giusta da fare. Il vino in Georgia non è solo una bevanda, ma una vera celebrazione a ogni ora del giorno. In Cachezia la vinificazione è un autentico passatempo nazionale, una tradizione radicata quanto i qvevri, le antiche anfore di terracotta utilizzate per la fermentazione. Ogni bicchiere di vino è un brindisi al passato e anche il cibo in tavola non è da meno. I ravioli khinkali sono un’esplosione di sapori (oltre che una sfida per gli amanti del galateo), mentre il pane khachapuri, con il suo cuore di formaggio fuso, ti sfiderà a non lasciarne nemmeno una briciola nel piatto.
Ammirare paesaggi meravigliosi, scoprire destinazioni interessanti e poco esplorate, gustare formaggio fuso con il pretesto della tradizione: sono solo alcune delle infinite ragioni per cui vale la pena viaggiare!