Prestonfield House

Le Prestonfield House, niché dans un parc paisible sous Arthur’s Seat (colline dominant la ville), est un établissement cinq étoiles, à 10 minutes du centre historique d’Édimbourg. Cette grande demeure du XVIIe siècle combine opulence et intimité, offrant une alternative paisible à l’agitation de la ville, tout en étant proche de sites emblématiques comme le palais de Holyrood, le Royal Mile et le château d’Édimbourg.

La propriété a beaucoup de caractère, vous verrez des paons se promener dans les jardins manucurés et des éléments d’époque dans l’ensemble de l’hôtel. Plusieurs salons somptueux sont à votre disposition pour vous détendre ou prendre le thé l’après-midi dans le jardin d’hiver qui donne sur les pelouses. La restauration est un véritable événement au Rhubarb, le restaurant réputé de l’hôtel. Aménagé dans les salles à manger d’époque, vous pourrez y savourer des mets écossais, mettant en valeur les produits du terroir et de saison, le tout servi dans un cadre théâtral et romantique. Une carte des vins soigneusement élaborée et un service attentif complètent l’expérience.