Vacances à Gaia, Porto

Juste en face de Porto, de l’autre côté du Douro, Gaia est un havre de tranquillité. Pour savourer ses délices culinaires, découvrir la richesse de son histoire ou simplement se détendre au bord de l’eau, Gaia est la destination idéale pour des vacances à Porto.

Commencez votre journée par flâner le long de Cais de Gaia, la promenade riveraine trépidante. La vue sur les toits en tuiles de Porto de l’autre côté du fleuve est digne d’une carte postale, et les cafés au bord de l’eau sont parfaits pour vous attarder avec un verre de Vinho Verde frais.

Pour une vue à vol d’oiseau, prenez le téléphérique de Gaia, qui survole la ville et offre une vue imprenable sur le pont Dom Luís I et le fleuve en contrebas.

Gaia est synonyme du vin de porto et ses caves sont mondialement connues. Réservez une visite chez Taylor’s, Graham’s ou Sandeman, et découvrez l’art de la vinification tout en savourant des dégustations de porto de type tawny, ruby ou vintage.

Au moment de passer à table, Gaia a de quoi ravir vos papilles. Plongez dans les classiques de la cuisine portugaise, comme le bacalhau à brás, qui met à l’honneur la célèbre morue salée de la région, ou savourez les généreuses couches d’un copieux sandwich Francesinha. Et, bien sûr, aucun repas à Gaia ne serait complet sans un verre de vin du terroir.

Envie de faire un saut au bord de la mer ? Les plages de Gaia, comme la charmante Praia de Lavadores, ne sont qu’à un quart d’heure en taxi du centre-ville. Mais si un peu de marche vous tente, prenez donc l’itinéraire panoramique ! Et pour vous imprégner du charme de la région, vous pouvez faire une promenade le long du Douro, offrant des vues pittoresques et un aperçu de la vie locale. 

En fin de journée, montez admirer le coucher de soleil depuis le monastère de Serra do Pilar et regardez le ciel se parer de rose, d’or et d’orange, prélude idéal à une soirée à Gaia.

Ensuite, vous pouvez vous rendre dans l’un des bars rooftop du quartier. Commandez un verre de porto ou de vin local tout en profitant de la vue sur Porto et de ses lumières se reflétant à la surface du Douro.