Masseria Mongio' dell 'Elefante

Niché au milieu des oliveraies, juste au nord d’Otrante, cet hôtel est un havre de paix à la campagne, à proximité de la côte. Vous serez à deux pas de la plage de Baia dei Turchi et des lacs Alimini, où vous pourrez vous baigner au lever du soleil. Et la vieille ville d’Otrante, avec son château aragonais, les mosaïques de sa cathédrale et ses ruelles où il fait bon boire un verre, vous permettra de passer une soirée de rêve. Les excursions d’une journée sont également très faciles à organiser : les plages de Torre dell’Orso, les grottes marines de Santa Cesarea et les chefs-d’œuvre baroques de Lecce sont tous à proximité.

De retour à la masseria, la vie se déroule à un rythme divinement lent. Détendez-vous au bord de la piscine extérieure, allongez-vous dans les jardins ou réservez un moment dans le petit espace bien-être pour vous ressourcer après une journée à la plage. Faites une balade tranquille à vélo jusqu’au rivage ou empruntez les sentiers côtiers à pied : dans les deux cas, vous profiterez d’une vue imprenable sur l’Adriatique. Ici, les chefs privilégient les produits locaux et de saison. Le restaurant de l’établissement met les saveurs du Salento à l’honneur : poissons frais, produits du jardin et pâtes artisanales accompagnés de vins régionaux.