Pourquoi aller à La Palma ?
Envie d’une île authentique des Canaries ? La Palma combine charme colonial, forêts luxuriantes, volcans spectaculaires et plages sauvages. Moins connue que ses voisines, elle n’en est pas moins spectaculaire.
Pas étonnant qu’on la surnomme « la isla bonita ». Entre les forêts de pins, les cascades fraîches, les cratères immenses et les plages de sable noir, on a l’impression que tous les plus beaux paysages de vacances ont été rassemblés au même endroit.
La capitale, Santa Cruz de La Palma, a des airs de ville caribéenne, héritage de son passé de port florissant entre l’Europe et les Amériques. Aujourd’hui encore, on y trouve des églises, musées, galeries et théâtres disséminés dans une vieille ville blanchie à la chaux.
Commencez la journée au marché couvert avec un petit déjeuner local, puis baladez-vous le long de la Calle Real jusqu’à la Plaza de España. En soirée, l’Avenida Marítima s’anime avec ses terrasses, ses bars et ses restaurants où l’on savoure la douceur de vivre insulaire.
L’île vit principalement du tourisme et de l’agriculture. De nombreuses maisons d’hôtes familiales vous accueillent dans des coins reculés, accessibles en voiture de location dès l’aéroport.
Côté assiette, tout ou presque vient de La Palma. Les bananeraies tapissent la vallée de Los Llanos de Aridane. Les vignes, elles, produisent des vins secs et légers. Sur les menus, on retrouve souvent des oranges juteuses, des avocats bien mûrs, du fromage de chèvre artisanal et du poisson fraîchement pêché.
Les amateurs de nature seront comblés. Le parc national de la Caldera de Taburiente offre des paysages saisissants entre forêts profondes et vues sur les cratères. La forêt tropicale de Los Tilos abrite une incroyable biodiversité. Et pour les randonneurs aguerris, la fameuse Ruta de los Volcanes serpente sur 32 kilomètres et culmine à plus de 1 200 mètres – un décor de rêve. Ceux qui préfèrent la mer adoreront plonger à Puerto Naos, sur sa plage de sable noir. Et le soir venu, l’observatoire du Roque de los Muchachos ouvre ses portes pour des sessions d’observation des étoiles sous l’un des ciels les plus clairs d’Europe.
Que vous cherchiez le calme, l’aventure, une architecture pleine de caractère ou simplement un coin pour décrocher, La Palma a tout ce qu’il faut.
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