Het eiland Fuerteventura is een strandparadijs in de Atlantische Oceaan en is beroemd om zijn ongerepte, lange witte stranden. De ligging van het eiland garandeert toeristen het gehele jaar perfect lente- en zomerweer, waardoor het de bijnaam “eiland van de eeuwige lente” heeft. Tijdens de wintermaanden zijn de temperaturen gemiddeld tussen 15°C en 21°C en tijdens de zomermaanden gemiddeld tussen 20°C en 27°C. Ook kan de bezoeker rekenen op ongeveer 3.000 zonuren per jaar. De zomerwind en de aanzwelling van de Atlantische Oceaan in de winter maken Fuerteventura het hele jaar een paradijs voor surfers. Zeilers, duikers en sportvissers worden aangetrokken door het heldere blauwe water van dit deel van de Atlantische Oceaan, waar walvissen, dolfijnen, marlijnen en schildpadden regelmatig te zien zijn. Het binnenland met zijn grote vlaktes, vulkanische bergen en landschappen, bestaat voor een groot gedeelte uit beschermd gebied en kan het best verkend worden met een 4x4 of (voor de meer avontuurlijk ingestelde bezoeker) met een crossmotor. Bezienswaardigheden zijn ondermeer Corralejo en El Jable in het noorden die uit prachtige stuifzandduinen bestaan, terwijl in het zuiden talloze lange stranden en baaien te vinden zijn. De constante wind die over de stranden waait maakt dit een paradijs voor windsurfen. De westkust met zijn hoge golven trekt veel waterskiërs. Windsurfen is populair ten noorden van Corralejo of aan de noordkust.
De keuken van Fuerteventura is eenvoudig maar smakelijk. Een van de traditionele gerechten is “gofio amasado”, een deegachtig mengsel van water, melk, bouillon, aardappelen, honing en wijn. Dit wordt opgediend in een “zurron”, een zak van leer of stof. Ook visgerechten met zeebaars, papagaaivis, zeebrasem, tonijn, en zwaardvis zijn populair. Schaaldieren zijn ook volop beschikbaar: camarones (kleine garnalen), centello (spinkrab), lapas (schaaldieren), en mejillones (mosselen). Een plaatselijke delicatesse is de uitstekende geitenkaas, die in vele verschillende smaken en texturen verkrijgbaar is.
