La meilleure façon de découvrir la ville est de suivre une ligne verte tracée au sol d’une vingtaine de kilomètres, qui guide le promeneur vers les hauts lieux architecturaux, artistiques, culturels et historiques. Du château des ducs de Bretagne au Passage Pommeraye, du Musée d’arts aux Machines de l’île, Nantes révèle au fil des rues sa richesse historique, architecturale et artistique. Marchez dans les pas de Jules Verne et faites un tour en Grand Eléphant aux Machines de l’île.
Depuis 2012, chaque été, Le Voyage à Nantes met en scène la ville en fédérant des propositions culturelles diverses et gratuites. Durant deux mois, l’art se diffuse partout dans la ville. Artistes, architectes, designers et jardiniers réaniment et pimentent le parcours de la ligne verte tracée au sol. Les portes des lieux culturels s’ouvrent « en grand » pour accueillir un large public 7 jours sur 7. A l’issue de chaque édition estivale, certaines œuvres s’installent définitivement le long de la ligne verte. Le parcours du Voyage à Nantes devient ainsi un parcours pérenne d’une soixantaine d’œuvres. A l’Ouest, le parcours artistique déborde largement de la ville avec la collection d’œuvres d’art présentées à ciel ouvert : Estuaire Nantes <> Saint-Nazaire. 33 œuvres de grandes dimensions signées par de grands artistes internationaux se dévoilent au fil de l’estuaire de la Loire. Créées in situ, les installations sont accessibles à pied, à vélo, en auto. Elles révèlent une Loire océane méconnue, jalonnée de milieux naturels, de marais, de décors de pêche et de paysages industriels.
Au Sud, à travers les vignes du Muscadet, entre les bords de la Sèvre et de la Maine, des points de vue et des sites touristiques remarquables se révèlent : Clisson, le Moulin du Livau, le château de Goulaine, La Chaussée aux Moines, La Frémoire.
La cuisine à Nantes bénéficie d’un très large réseau de producteurs, maraîchers, pêcheurs, éleveurs, affineurs, et vignerons de grande qualité. On peut retrouver au marché de Talensac, véritable institution nantaise, les poissons de Loire et de l’Atlantique, toutes sortes de fruits de mer et de crustacés, mais également une grande variété de primeurs et de produits maraichers tels que les carottes nantaises, la mâche, les radis, les salades, les fraises ou les framboises, le vin local, dont le célèbre Muscadet, et le gâteau nantais, à base d’amandes et de rhum.
