Porquê voar para Tbilisi?
Férias em Tbilisi – onde as ruas antigas dão lugar a um panorama vínico aperfeiçoado ao longo dos últimos 8000 anos. Isto é que é envelhecer com perfeição.
Explorar a história e as vistas de Tbilisi
A Cidade Velha é uma mistura de ruas calcetadas, varandas em tom pastel e antigos banhos de enxofre que borbulham sob tetos abobadados. A Fortaleza de Narikala mostra‑se altiva no alto da colina e a estátua da Mãe da Geórgia mantém-se atenta – com vinho numa mão e uma espada na outra, porque todos precisam de um pouco de equilíbrio. Esta é uma cidade onde as igrejas ortodoxas de há séculos partilham o espaço com criações ousadamente mais modernas, como a Ponte da Paz, e tudo funciona na perfeição. A combinação de história e criatividade de Tbilisi está por todo o lado, dando a esta escapadinha na cidade um encanto extraordinariamente simples.
Gastronomia, cultura e vida noturna de Tbilisi
Aqui, a gastronomia é absolutamente lendária. Experimenta os pastéis de khinkali, que quase rebentam de tanto sabor, e não percas os khachapuri – um pão em formato de barco e coberto de queijo, considerado a iguaria nacional da Geórgia – é o equivalente culinário a um abraço apertado. Combina‑o com vinhos, que são igualmente uma forma de arte, e terás sem dúvida um festim sem igual. O panorama de bares da cidade crepita de tanta energia, desde tabernas escondidas a terraços animados, e a mistura de arte de rua e música de Tbilisi mantém o ambiente bem animado pela noite dentro.
Paisagens de Tbilisi
Aventura‑te para além da cidade, e a região vinícola de Kakheti acolher‑te‑á com os seus vinhedos, mosteiros medievais e provas de vinhos acompanhadas por conversas animadas e sem os pretensiosismos das degustações de vinhos. Emoldurada pela impressionante cordilheira do Cáucaso, é uma vista que parece quase demasiado boa para ser verdadeira. Quer seja pela comida, pela animação ou pelos vinhos premiados, uma escapadinha em Tbilisi vai sempre deixar‑te a querer mais.
