Oslo
Oslo, a capital com o crescimento mais rápido da Europa, não só é um tesouro norueguês, como também é uma das cidades mais populares para uma escapadinha para os viajantes mais informados.
Apesar da sua metrópole em crescimento, Oslo é uma das cidades mais verdes do mundo e recebeu o prémio de “Capital Verde da Europa”. Com uma pegada de carbono extremamente baixa, não é de espantar que haja parques em cada esquina e espaços verdes até perder de vista. Os noruegueses têm orgulho do seu contacto estreito com a natureza, pelo que não tens de ir muito longe para encontrares paisagens de encantar. Um dos lugares mais populares é o incrível Oslofjord, onde encontras montanhas altas e cursos de água sinuosos que quase parecem tirados das páginas de um conto de fadas norueguês. As populares florestas e lagos de Nordmarka ficam, também, a escassos minutos de distância.
A fome aperta? Oslo tornou-se a capital culinária da Escandinávia graças ao seu crescente enquadramento gastronómico e abordagem moderna à cozinha nórdica. A liderar o ataque encontra-se Maaemo, um dos melhores restaurantes do mundo, premiado com estrelas Michelin, com o seu menu de comida de fusão e sushi inovador. Também existe um número crescente de cafés de bairro, assim como restaurantes tradicionais que servem marisco fresco e um sem-fim de iguarias nórdicas.
Com paisagens de cortar a respiração, um centro urbano animado e alguns dos melhores restaurantes do mundo, Oslo tem todos os ingredientes para uma escapadinha perfeita.
