Toute personne qui passe un certain temps à Tenerife finit par arriver à un moment ou à un autre sur les petites routes sinueuses qui emmènent au sommet de la montagne. Ici vous voyagez dans les nuages ou au-dessus, fasciné par les changements dramatiques du temps et les vues magnifiques sur l’archipel des Canaries. À quelques kilomètres seulement du pic de Teide recouvert de neige, on trouve le paysage désertique de Far-West qui a été utilisé dans beaucoup de westerns spaghetti et dans un des films les plus connus : la Planète des singes.
La partie aride de l'île au sud de Teide est maintenant un lieu de distractions, alors que la vallée verdoyante du nord offre une gerbe de pluie, de culture et la véritable vie de l'île.
Il existe peu d'endroits qui peuvent garantir autant de jours d'ensoleillement que la partie sud de Tenerife. Ici le désert est rempli de fleurs d'hibiscus rouges et d'élégants palmiers ondulants. Une irrigation ingénieuse et une vie de bord de mer animée ont transformé Los Cristianos et La Playa de las Americas en lieux de vacances. Ici, parmi les cactus et les rochers arides, les nouveaux hôtels de luxe récemment construits côtoient les demeures caverneuses creusées dans la paroi de la falaise.
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