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Séjours en Grèce

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Vacances en Grèce

Beauté et variété des paysages, climat doux, littoraux, maisons blanchies à la chaux, et en prime, un accueil chaleureux, voilà ce qui résume tout séjour en Grèce. Grâce à ses archipels et ses édifices historiques témoignant d'un héritage plusieurs fois millénaire, la Grèce est une invitation à flâner et se détendre au soleil au son des cigales, tout en relisant les épisodes de la mythologie. Au-delà des criques paradisiaques, c'est une autre Grèce qui s'offre à la contemplation : celle des Météores, des monastères orthodoxes à flanc de rochers et des petits bourgs de pêcheurs décorés de faïences traditionnelles.

Lieu de naissance de la tragédie et de la démocratie, la Grèce offre une occasion unique de replonger aux racines de l'Europe. Des brumes d'Athènes au soleil rayonnant des îles, les vestiges du passé sont inépuisables. Vous pourrez par exemple admirer le centre du monde à Delphes, les multiples colonnes de l'île de Délos dans l'archipel des Cyclades et les traces de la légendaire Atlantide à Santorin, avec la mer Égée en arrière-plan. Partout, les temples témoignent du culte des dieux grecques, tandis que les murailles évoquent les différentes guerres contre les envahisseurs ou les conquêtes d'Alexandre le Grand.

Les Grecs savent s'amuser : leur sens de la fête remonte à Dionysos. Ajoutez à cet héritage le soleil omniprésent et une mer diaphane, et vous l'aurez compris : un voyage en Grèce est aussi un rendez-vous de détente et de plaisirs. Dans une taverne en bord de mer ou dans l'atmosphère exaltée d'une discothèque, la vie nocturne ne cesse de se développer et de surprendre. Elle se prolonge bien après les premières lueurs matinales. Les défilés de la Semaine Sainte ou la procession de Saint-Nicodimos représentent, quant à eux, de grands moments de liesse populaire.

Les meilleures attractions en Grèce

Le site d'Olympie

Une seule visite ne suffit pas pour explorer le berceau des Jeux Olympiques. Dans ce coin du Péloponnèse, vous pourrez imaginer la présence d'une des sept merveilles du monde antique : la statue en or et en ivoire de Zeus. Vous contemplerez avec émerveillement le célèbre Hermès de Praxitèle. Tout autour, vous pourrez admirer des bâtiments antiques, comme le temple Héraion ou la célèbre villa construite par Néron.

Santorin

Cette île des Cyclades procure des sensations magiques amplifiées par le contraste saisissant entre la terre noire et les villages blanchis à la chaux de la caldeira. L'île a été immortalisée par d'innombrables poètes et peintres en raison de sa lumière unique. Sur place, vous aurez l'occasion d'explorer les profondeurs mystérieuses de Santorin ou opter pour une promenade sur le volcan de Néa Kaméni.

Mykonos

Brillante et cosmopolite, l'île favorite de la jetset internationale vous entraînera à son rythme endiablé. Certaines des meilleures plages de la mer Égée aux eaux saphir et turquoise s'y trouvent, à l'instar de Agios Sostis, Lia ou encore Ornos. Son ensemble de moulins à vent qui se tiennent fièrement face à la mer, figure parmi les endroits les plus photographiés de Mykonos.


Que faire en Grèce

Plongée sous-marine à Paros

Paros vous permettra de découvrir des sites de plongée étonnants, faits de cavernes, tombants, épaves de navires historiques et mis en valeur par une excellente visibilité. De même, vous pourrez visiter la gorge sous-marine à la pointe de l'îlot de Makronisi, ainsi que les bas-fonds près des îlots de Prasonisi et de Dryonisi. Dans cet inframonde silencieux, vous croiserez peut-être une tortue, des éponges naturelles ou des anémones de mer.

Découvrir le Canal de Corinthe

Cette voie navigable, creusée à travers l'isthme de Corinthe, permet de relier les golfes de Corinthe et Saronique. Ce canal vise à éviter aux navires 400 km pour contourner le Péloponnèse, et de passer de la mer Ionienne à la mer Égée. Des mini-croisières quotidiennes permettent de le sillonner toute sa longueur. Depuis 2003, les amateurs de sensations fortes ont également la possibilité de sauter en élastique depuis un pont surplombant le canal.

Randonner dans le parc national du Pinde

Dans ce grand espace naturel au cœur des Zagoria en Épire, vous découvrirez un paysage exceptionnel et des sites naturels étonnants, à l'instar des gorges de Vikos et du lac Drakolimni. De sentiers accidentés en chemins rocailleux, de petits villages authentiques agrémenteront votre parcours. Vous pourrez également compléter votre trek par la visite des Météores en bordure de la plaine de Thessalie.

Cuisine et boissons en Grèce

La cuisine grecque a la réputation d'être proche de la nature. Loin de se limiter à la « moussaka » ou au « tzatziki », cette tradition culinaire reconnue par l'UNESCO regorge de mets à la fois simples et succulents. Certaines spécialités se sont déjà invitées dans vos assiettes, comme le fromage de brebis frais ou les feuilles de vigne. Le « gyros » fait également partie des incontournables. Il s'agit d'un sandwich à la viande, idéal pour combler un petit creux dans la journée.

Près des côtes, le fameux régime dit crétois, à base de poisson grillé et de crudités, est roi. Mais aucun séjour en Grèce n'est tout-à-fait complet sans déguster le « galaktoboúreko » : un gâteau feuilleté rempli de crème pâtissière au citron. Servi au dessert, il se déguste de préférence tiède accompagné d'un verre d'« ouzo », une liqueur anisée, ou de « retsina », un vin blanc aux saveurs sucrées.

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