Mahón, la capital amurallada de la isla, es una animada localidad situada en un enorme puerto natural y posee un buen número de impresionantes edificios que reflejan su larga historia como puerto pesquero y plaza defensiva. La Esplanada es la mayor plaza de la isla y un popular lugar de encuentro tanto para los habitantes de Mahón como para los turistas. Rodeada por cafeterías y restaurantes ubicados en edificios históricos, fue sede de desfiles militares. Uno de los más bellos edificios de Mahón es el Gobierno Militar, construido en el siglo XVIII y que todavía sirve a su propósito original.
Al otro lado de la isla se encuentra la antigua localidad de Ciutadella, elegante y llena de callejuelas. El Castell de Sant Nicolau se construyó en el siglo XVII para vigilar el puerto de Ciutadella. Posee un puente levadizo en funcionamiento y ofrece magníficas vistas del mar. En el castillo se realizan todos los años diversas exposiciones.