Il quartiere di Schnoor ha mantenuto per lo più l'aspetto che aveva in epoca medievale e si presenta come un affascinante labirinto di ristoranti, bar, boutique e caffé, un tempo frequentati da pescatori, artigiani e commercianti. Il nome di questa zona in tedesco significa 'corda', per via delle piccole case risalenti ai secoli XV e XVI che sorgono attaccate l'una all'altra, proprio come se fossero legate fra loro, lungo le vie strette e tortuose. In questa zona è situata anche la chiesa di San Johann, una basilica francescana risalente al XIV secolo. Questa chiesa gotica rappresenta il luogo di culto principale per i residenti del quartiere di Schnoor.
La piazza del mercato di Brema è una delle principali in tutta la Germania settentrionale. Sul lato nord si trova l'imponente Rathaus, costruito fra il 1410 e il 1415 e dichiarato patrimonio culturale mondiale dall'Unesco. Sul lato ovest si trova la famosa statua “Bremer Stadtmusikanten”, rappresentazione della favola dei Fratelli Grimm, ritratti nella celebre posa che li vede l'uno sulle spalle dell'altro ed entrambi sul dorso di un asino. Il duomo luterano di San Pietro fu costruito più di 1.200 anni fa. I sotterranei della cattedrale rappresentano la parte più interessante, in quanto ospitano otto salme mummificate deposte in bare aperte, fra cui un soldato, uno studente morto in duello nel 1705 e una contessa svedese. Le salme più vicine alla porta appartengono a una scimmia e a un gatto, deposti qui da alcuni ricercatori nel tentativo di stabilire come mai in questo sotterraneo le salme non si decompongono. Certamente una visita interessante ma non per chi si impressiona facilmente!
Dalla piazza del mercato diparte la Böttcherstraße, una singolare via lunga 110 m e ricca di ristoranti, caffé, bar, negozi artigianali e uno splendido Glockenspiel (carillon) con 10 pannelli rotanti dedicati a celebri esploratori come Cristoforo Colombo e Leif Eriksson.
Se siete stanchi di girare per la città, recatevi sulla Schlachte, lungo il fiume Weser, dove ottimi ristoranti sapranno tentarvi con i sapori di un'ampia varietà di cucine. Potete anche fare una crociera sul fiume partendo da Martinianleger oppure, d'estate, trascorrere i sabati a Kajenmarkt, un grande mercato di antiquariato e di oggettistica varia.
L'aeroporto di Brema è situato a 3,5 km dal centro città.
In automobile
Proveniendo da:
L'aeroporto è chiaramente indicato, qualunque sia la direzione di provenienza.
In treno
L'aeroporto di Brema non ha una stazione ferroviaria, pertanto i passeggeri devono scendere alla stazione di Brema città. Da qui è possibile prendere il tram n. 6 che porta direttamente all'aeroporto, con partenza ogni dieci minuti, e che ferma fuori dal terminal passeggeri. Il tragitto dura circa 20 minuti e il costo di un biglietto di sola andata è di 1,95 euro.
In taxi
I taxi sostano fuori dal terminal passeggeri. Una corsa fino alla stazione ferroviaria costa circa 10 euro e dura circa 20 minuti, a seconda del traffico.